음식으로 고치지 못하는 병은 의사도 못 고친다. -히포크라테스 오늘의 영단어 - brothel : 갈봇집, 지저분 한 곳오늘의 영단어 - mini-description : 약식메모, 약식기록꿩 잡는 것이 매 , 매는 꿩을 잡아야 매라고 할 수 있듯이, 이름에 어울리게 실제로 제 구실을 해야 함을 이르는 말. 오늘의 영단어 - wide-ranging : 광범위한쌀·콩·멸치·무우가 일본인의 영양을 지키는 사천왕(四天王)이다. -스키모토 이치코 오늘의 영단어 - prime time : (라디오, TV의) 골든 아워오늘의 영단어 - maturity : 잘 익음, 성숙진짜 문제는 사람들의 마음이다. 그것은 절대로 물리학이나 윤리학의 문제가 아니다. 플루토늄을 제거하는 것은 인간 나쁜 정신을 제거하는 것보다는 쉬운 것이다. -아인슈타인 음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사)